たけのこ

たけのこが土から顔をのぞかせていたので掘り採ってみました。お恥ずかしながら、生のたけのこを調理したことがありませんでしたので、タブレットを傍らに携えてネットで情報を得ながら調理しました。で、まあ、これがあく抜きして湯がいた状態です。試しに、少し食べてみたらえぐみもなく、硬さもちょうどシャッキリとした歯ごたえが残る良い感じでした。旬の食材を美味しくいただける！まさに年に一度の最高の贅沢でありますなあ。

サクラチル

満開のサクラもいよいよ散りはじめました。窓越しに外を見たら雪のようで、春の雪かしらん？とかふと思ってしまいましたが、さすがに雪はあるまいと思い、のっそりと外に出てみるとサクラの花びらが風に舞っておりました。サクラチル。また来年見れると良いな～と思います。

ちょっと足踏み状態で

桜も散りだしまして、緑の色彩が目に映るようになって来ました。ちょっと、段取りが悪くて足踏み状態です。先を見据えて作業が出来ていません。情けない限りです。明日から気合を入れて再始動します。革命１４。

鶏舎＠防衛線

鶏舎を外界と遮断するための防衛線を築いていきます。特に地際から進入されることが多いので鶏舎をグルリと取り囲むようにあぜ波板を埋めて守りを固めます。あぜ波板は、厚さが４mm程度なので、剣スコップで穴・・・というか切れ込みを入れていきました。実際にモノがないので、なんとも言えませんが、まあ何とかなると思います。

ついで。と言うわけでは、ないのですが、奥ゆきは６ｍあり、柱のスパンは３ｍあります。中は、柱が少ないほうが都合が良いわけなのですが、両サイドには、網を張る必要があり、そのまま張る・・・と言うわけには行きません。木材を渡そうかと思案していましたが、竹が沢山あるので竹を立ててみようかと。それで、立ててみました。悪くないです。

夕刻。ふと、空を見上げると、飛行機雲と思われる一線が横切っていました。

先輩養鶏家を訪ねて

こんばんは！午後、隣村の先輩養鶏家青見平のたまご屋さんを訪ねました。平飼いで、良質なたまごを生産している若手のホープです。お忙しい中、主に鶏舎の網、地際の防御方法などを実際に見せていただきアドバイスを頂きました。中身が無い頭でいろいろ考えすぎたせいか、精神がユラユラして、なかなか落としどころで踏ん切りがつかなかったのですが、今日伺って気持ちが固まりました。ありがとうございました！明日から、再びアクセル全開で走ります。

鶏舎＠これから

屋根が完成しまして、これから行う作業としましては、もうちょっと筋交いを入れて、網を張り巡らせて外界から一線を引くことです。鶏が一夜にしてイタチにすべて殺された・・・とか、生々しい話を聞くと少しでも堅牢なつくりにして、ガードを固めたいと思うわけですが、防御力を高める＝コストUPとなりまして、費用対効果を鑑みて落としどころを見極めているところです。悩ましい。

鶏舎＠屋根は何とかまとまりました

紆余曲折ありました屋根の仕事は一応片がつきました。一時はどうなるかと思ったけれども、何とかここまで来れてよかったです。心の淀みも大分澄んできた気がします。