お品書き

クスダマ農場のもみじ

ただいま新規でのご注文を一時停止させていただいております。2024年11月25日

１     純国産鶏　後藤もみじ

岐阜県の後藤孵卵場の純国産鶏もみじは、高級赤玉として有名な品種です。

２     のびのびゆったり平飼い　

自然の環境に近い鶏舎内を自由に飛びまわれるストレスの無い健康な鶏が産んだ卵です！

３    こだわりの餌！
国産の米を主体にしっかりと素性の分かる素材を自家配合しています。

また、季節ごとの野菜、野草、地域で取れた果樹などを与えています。

遺伝子組み換えの材料は使用しておりません。 



使用している主な材料

・お米　
 穀物で餌の主要な材料です。一般的には、輸入物のトウモロコシなどが使われますが、出来る限り安心安全を追求したいと考え餌の配合量の中で最も多い穀物は私たち日本人のソールフードとも言えるお米を使用しています。
使用しているお米は、お米屋さんから出た砕米（細かく砕けてしまったお米です）色選（選別機ではねられたお米です）を使用しています。人が食べるお米から出たものです。もちろん遺伝仕組み換えなんてことはありません。
 　
　□主な産地
　青森県、宮城県、岩手県、秋田県、新潟県、富山県、三重県、岐阜県、愛知県、長野県下伊那産

・大豆圧ペン
大豆を圧縮してつぶしたものです。植物たんぱくを与えるために配合しています。遺伝子組み換えでないものを使用しています。
 □産地
　北海道、三重県、長野県

・牡蠣殻
　国産です。しっかりとした卵の殻を作るために配合しています。

・魚粉
動物たんぱくを与えるために配合しています。
魚粉は外国からの輸入物を使用しています。畜産で使用するごく一般的なものです。餌全体量に占める割合は数パーセントです。

 

※２０２１年６月より上記の魚粉の取り扱いが停止になってしまいました。現在は、一時的に国産の釧路ハイミールを使用しております。

 

 

・米ぬか
餌に混ぜています。おもに長野県下伊那産のものを使用しています。

 

・海藻（青のり）

冬場草が足りない時期の黄身の色付け。

冬場、草がとれませんので竹緑餌などで対応しておりましたが、それでもやはり黄身の色がより一層薄くなってしまいます。そのため２０２４年から餌に配合しております。現在仕入れているものは愛知県産のものです。

岡崎おうはんの卵　休止のお知らせ

いつもありがとうございます。長らく直販をお休みさせていただいておりました「岡崎おうはんの卵」ですが、この度販売を休止させていただくことになりました。今までありがとうございました。安定した生産ができず、試行錯誤しておりましたが、力及ばずこのような結果となってしまい申し訳ありません。休止の詳細は、下のリンクに記載させていただいております。後継として「もみじ」を発売いたします。直販でのお取り扱いも予定しておりますが、数が揃い次第改めてご案内をさせていただきたく存じます。

岡崎おうはん休止のお知らせ（詳細）

2018年11月20日

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