農場紹介

・クスダマ農場へようこそ!「安心・安全・おいしさを適正価格」でお届けします。長野県下伊那郡阿南町和合の豊かな自然の中で平飼いでタマゴを生産しております。餌は、お米を主体に遺伝子組み換えでない飼料を配合して与えています。是非ご利用お待ちしております。

2014年11月9日日曜日

水について

先週火曜日のJAM THE WORLD(パーソナリティ:津田大介氏)で水道インフラの老朽化とそれに伴う莫大な修繕費用の問題…といった感じの話題がとても興味深かったので一言。水道の運営は、基本的に地元自治体が行っており、それぞれの自治体ごとに水道料金は大きく異なる。料金の差異については、結局身近に豊富水源があればインフラにかかる費用も減り安くなり、過疎地や離島など水源から離れいる、有効な水源が無いなどインフラ整備にコストがかかっている自治体は高い傾向にある。そして、現在引かれている水道インフラは、交換が必要な時期を迎えつつある。そして、当時とは比べ物にならないほど、地中は様々ものが埋まっており、工事には多大なコストを要するとのこと。

なんて話を聞いていましたが、かく言う私の家は家の横の沢から水を引いてきており、水道代は1円もかかっていません。正確には、ポリエチレンパイプを用意し、それをつなぐ継ぎ手、塩ビ管などを買っているので、それらの費用はかかっています。さらには、冬場には凍結の心配や、大雨が降れば詰ったり、水が濁ったりします。なので、毎月1円もお金は払っていませんが、維持するのには手がかかるわけです。今は、鶏を飼いつつ、自給菜園をちょこっと…いう生活なので、だいたい家に居るわけです。水が凍っても、まあ、仕方がないとわりきって済ませられますが、勤めに出ていれば、それなりに身なりを整える必要があり水無しでは色々困るでしょう。ゆえに、やはりこんな生活スタイルは、農業や自宅で仕事が出来る人向けということになりましょう。または、この手の仕事を引き受けてくれる理解あるパートナーの存在が欠く事ができないでしょう。

水が凍っても風呂だけ我慢して調理に使う水は、ポリタンクに汲んでおけば一日くらいはなんてことありません。なんせ、家のすぐ横には普段使っている水がいくらでも流れているのです。真冬でも日が出れば結構ぬくぬく暖かく、カチカチに凍った凍りも緩んでくることを知りました。お日様の力は偉大だなぁと感じる冬の午後。

そんなこんなで。


2014年11月8日土曜日

お品書き、更新しました

お品書きを更新しました。
鶏も120日を越えて、安定期に入りまして出荷の目処も立ってきました。まだ、肝心の価格がきまっていないのですが、お品書きに加えさせていただきました。随時、更新して参りますので、よろしくお願い致します。

クスダマ農場日誌、閲覧が一時できませんでした

クスダマ農場日誌は、BLOGGERを使わせていただいているのですが、BLOGGER側の不調により一時閲覧できない状況にありました。ご迷惑おかけいたしまして、申し訳ありませんでした。今後とも、クスダマ農場日誌をご愛読よろしくお願い致します。

野菜のある幸せ

寒さで、夏から食卓に上がっていましたクウシンサイは、さすがに終わりを迎えまして。代わりに、コマツナ、ビタミン菜の間引き菜が食卓にあがっています。野菜があると食事に彩が添えられて、楽しくなります。

なんか、今日も、自分自身に納得のゆかぬ一日でした。情けなくなります。
明日は、 気合入れていきますyo。

2014年11月7日金曜日

鶏@20週目

どうも!
おかげさまで、腰の具合はなんとかなりました。とりあえず沓石は上げ終わりました。

鶏舎第二期作業がようやくようやく始まりました。
今回は、奥行きの長さが取れないので細長い設計です~ウナギの寝床。


鶏は、20週目に入りました。
力強い生命の脈動を感じる事ができます。雛の頃の脆弱さはもはやありません。 あと、1ヶ月半でタマゴを産んでくれるハズであります。楽しみですね。


今週の鶏たちです。




















2014年11月6日木曜日

腰を少しやってしまった

どうも!
一個25Kgくらいの沓石を肩に担いで運んでいましたら、腰に来てしまったようで鈍痛が走るようになってしまいました。いやはや情けない限りであります。んで、大事をとって運ぶのは一旦中断しまして、必要最低限の作業だけこなしつつ様子を見ています 。夜になって幾分良くなってきています。体が資本なので、万一立てなくなるような事態になれば、鶏トモドモ共倒れであります。もう、若くないので無理のないように作業しないとなぁと思いました。20代の頃は、太く短い人生を夢見ていましたが、今は細く長い人生を目指していますので、まだまだクタバルワケニハいきませんです。やりたいことは、山のようにありますのでね。

2014年11月4日火曜日

なんだか気がつけば11月でした

11月です。いやおうなしに11月です。今年もあと2ヶ月を切りました。

3日で夕方からのバイトが終わりました。 3ヶ月間の仕事でした。

11月18日に雛の第二期生達が来ることになりました。


小屋作り第二期開始。遅すぎますね。もう、嫌になるほどの遅さです。18日には、まず間に合わない。雛の場所はありますが、餌の材料を置く場所がなくなります。何とか、11月中の完成を目指したい。