農場紹介

・クスダマ農場へようこそ!「安心・安全・おいしさを適正価格」でお届けします。長野県下伊那郡阿南町和合の豊かな自然の中で平飼いでタマゴを生産しております。餌は、お米を主体に遺伝子組み換えでない飼料を配合して与えています。是非ご利用お待ちしております。

2020年12月16日水曜日

寒波到来~雪

こんばんは。

今冬初寒波到来でまあ寒いです。今朝は、氷点下3度くらいまで下がりました。そして、雪。昨日、慌てて軽トラをスタッドレスに交換しておいてよかった。タイヤは先月新品を用意しました。今日は配達に出たのですが、効きはバッチリです。

寒さは、この先何日か続きようです。水は、もしかすると凍結してしまうかもしれません。そんな心配と、 やはり鳥インフルの件。勢いは相変わらずで、この寒さで鶏の免疫が落ちないか…?心配ですね。加えて、産卵数。若い衆は、相変わらず好調ですが、既存の衆は、ちょっと今一つです。ちょっと心配。と、まあ心配しても、結局はなるようにしかならない。けれど、やれることはしっかりやる!と、まあそんな感じでこの寒波を乗り切りたいと思います。



 

2020年12月13日日曜日

鳥インフルエンザ

こんばんは。

今冬は流行ると噂されていたが…まさかここまでとは。鳥インフルエンザ発生のニュースを聞かない日はありません。当農場も極小規模とは言え鶏を飼っていることにかわりありませんので、日々防疫を徹底しつつ状況を見守っております。

特に衝撃的であったのは、岡山県美作市で発生したものです。飼養数は、なんと64万羽。一か所でこの規模はかつてない規模です。しかしなから、当初この話を聞いた時には、いささか腑に落ちない点がありました。ニュースソースなどから農場の建物などを確認しますと、いくらケージ飼いとは言え本当に64万もの鶏を使用できる規模には見えなかったからです。さらに深く情報を探っていきますと、この農場が育雛専門の施設であることがわかりました。ここで、ある程度まで育てて各地の生産拠点に送りこんでいるようです。これで合点がいきました。成鶏64万では無く育雛中の雛ならば64万という数字も理解できます。そして、この若い64万の鶏たちが処分されていくことを考えると胸が痛みます。この農場は、ウインドレスと呼ばれる窓がない鶏舎です。外界とは、基本的に隔離されているため、野鳥や小動物の侵入は限りなく少ないと思いますが、それでも起こってしまった。考えられるのは、餌、水、立ち入る人がウイルスを持ち込んだということです。規模も大きいだけにどこか手落ちの部分があったのかもしれません。後学のためにも、いち早い原因究明と公表をお願いしたいと思います。

クスダマ農場もいつ自分のところに来てもおかしくない…という覚悟で臨んでいます。いち早い収束を切に願います。

2020年12月12日土曜日

雛、廃温その後

こんばんは。雛、廃温のその後ですが、おかげさまで今のところ順調であります。消灯後の分離作業と夜間の見廻りを行い状況をしっかりと把握するように努めています。週明け、月曜日ごろから寒さが一段と厳しくなりそうなのでまだまだ気が抜けません。

2020年12月9日水曜日

雛、廃温

 こんばんは。

いよいよ本日より雛たちは本格廃温となりました。昨日、育雛箱を開放しました。ただ、念のためというか、徐々に慣らしていくために温度はかけた状態で一晩すごさせました。そして、今晩。先ほど20時に完全消灯を迎え、初めて温度のかかっていない状態で過ごす第一日目です。雛は、暗くなると一群に固まる習性があります。そのため、消灯後、20羽前後で五群の群れに分けてあげます。一群のままですと、下や壁際にいる子が押しつぶされ弱ってしまう子が出てくるからです。しばらくは、消灯後この分離作業が日課となります。無事に育ってくれると嬉しいのですが、まだまだまだまだまだ…ハードルはいくつもあります。頑張ります。

2020年12月7日月曜日

今季一番の冷え込み

 こんばんは。今朝は、今季一番の冷え込みでした。室内でも0度近くまで下がり心身ともにこたえました。鶏たち、殊に雛は問題なく寒さに耐えていました。今日、廃温しようと思ったのですが、いろいろ都合がつかず明日へ先送りにしました。いよいよ次のステップに突入します。何度も通っている道ですがやはり緊張しますね。

2020年12月5日土曜日

雛は廃温間近です

こんばんは。育雛中の雛が、育雛箱から脱走する事件!?が発生。だいぶんヤンチャな感じになってきました。明日で21日になりますので、育雛箱から出して廃温したいところですが、都合もあって月曜日に行う予定でおります。環境の変わり始めはいろいろとトラブルに見舞われやすく、育雛箱に慣れて安心できるのもつかの間…。引き続き気を抜かず頑張りたい。

2020年12月4日金曜日

米ぬかを仕入れました

 鶏の餌に使用する米ぬかを仕入れました。300㎏。これで年内は十分間に合うと思いますが、年内もう一回仕入れを行う予定で予約を入れてきました。年末年始を控えていること、場合によっては寒さが厳しく年があけてから水道の凍結などで忙しくなることを想定してです。ストックがある分にはまあ困りませんが、切らしてしまうとまあ大変です。常に余裕をもって行動したいと思うところです。